Atwood Memorial Center
Food and Beverages in Atwood
Food and Beverage Policy
See St. Cloud State Campus Food Management Policy.
在阿特伍德纪念中心(AMC)或邻近的购物中心将不出售或提供食品和饮料, 除非由…购买或准备, Huskies Dining, AMC便利店和/或AMC. 这是根据明尼苏达州法律,明尼苏达州和圣. 澳门威尼斯人娱乐城的政策和合同.
不遵守阿特伍德餐饮政策的团体将支付因活动而产生的任何费用,并受到以下处罚:
- Receive a warning
- 该组织失去了在阿特伍德预留空间的能力
如果你打算在你的活动上提供食物, 我们建议联系哈士奇餐饮餐饮一旦您的空间被预订开始规划. 而哈士奇餐饮确实需要至少3个工作日的通知餐饮活动, 至少在活动前两周与餐饮办公室联系,以确保有空位. 请注意,迟到费用适用于少于3个工作日前预订的活动. 哈士奇餐饮餐饮可致电320-308-4295或发电子邮件 catering@rockmark.net or visiting their website.
Food is permitted in the Theatre. 但是,剧院内不提供食物.
Grilling
阿特伍德烧烤架只在购物中心使用,仅限于学生组织在上课日的筹款活动和食品服务.
Refer to: Atwood Grilling Procedures
Alcohol
为了在你的活动中提供酒,必须由总统签字 Minnesota State Board Policy. 这些文件应该被送到财政和行政办公室,从那里将通过请求程序发送给总统签名.
Refer to:
St. 澳门威尼斯人娱乐城酒精和其他药物政策 & Procedure
Bake Sales
正式注册的学生组织被授权在圣三一节举办无潜在危险食品*烘焙义卖活动. 澳门威尼斯人娱乐城校园只能在特定的批准地点通过阿特伍德调度办公室或通过在线EMS调度系统预订. 所有经批准的糕饼售卖必须符合所有食物安全建议(下文), 大学财务程序(详见学生组织手册), 以及其他适用的大学政策和程序.
*Non-potentially hazardous foods 是否被定义为在正常食用时间内不需要加热或冷藏来延缓变质的食物. 没有潜在危险的烘焙食品包括饼干, brownies, 不含乳制品或奶油的烘焙食品, donuts, 或由持牌生产商制造和存放的烘焙产品,将在原包装中分发,并且不需要温度控制(例如.g. – a wrapped muffin).
Current approved locations
- 百年纪念大厅-二楼休息区
- 阿特伍德纪念中心-主要休息室餐桌空间
糕饼售卖一般食物安全须知(必须遵守)
- Sound sanitation practices, such as using clean equipment, must be followed when preparing, packaging, serving, transporting, displaying, and selling bake sale items.
- 需要在一定温度下(热的或冷的)保存的烘焙食品必须 not be sold. 一定要远离任何含有乳制品或糖霜的东西. that need to be kept cold. 另外,不要提供坚果烘焙食品,因为坚果和其他食物相关的过敏和/或敏感性很高,可能会危及生命. (see # 6 and #7)
- Food handlers who are preparing, packaging, transporting, displaying, 或出售的糕饼义卖物品必须无传染病. 他们的手和手臂必须没有伤口、割伤和溃疡. 食品服务手套,钳子,或食品纸巾的使用要求任何处理烘焙食品.
- 参与或参与该活动的人员(食品处理人员)必须在工作前和每次休息后(休息室)用肥皂洗手, smoking, etc.).
- The food handlers should not handle the money exchange; a separate organization member should serve that role.
- 组织者应该保留一份为销售或活动提供食品的每个人的名单. 该列表应包括每个贡献者的姓名和联系信息.
- 提供的烘焙食品的所有原料的清单应该显示出来, but if that is not possible, 免责声明应该显示“成分信息不可用,所以如果你有食物过敏或敏感, 请做出安全的购买决定.”
- 所有使用的食品成分必须从许可和批准的食品来源(杂货店)获得, etc.)
- 所有食品和运输它们的盘子或容器, served on, 并在陈列时应完全包裹(保鲜膜), tin foil, container lid, etc.)我们鼓励食用/销售部分单独包装.
- 所提供的餐具必须是一次性的, 并包装以防止污染.